/Barilla

About Barilla

This author has not yet filled in any details.
So far Barilla has created 5 blog entries.

Tagliatelle nach Bolognese-Art

Tagliatelle nach Bolognese-Art mit Zucchini Zutaten für 4 Personen: 320 g Barilla Collezione Tagliatelle 1 Glas Barilla Sauce Bolognese 250 g frische Zucchini 50 g geriebener Parmigiano Reggiano 20 g Extra Natives Olivenöl Zubereitung: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Extra Natives Olivenöl [...]

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara Zutaten für 4 Personen: 400 g Barilla Spaghetti no.5 150 g geräucherter Schinkenspeck 50 g Pecorino Romano 40 g Parmigiano Reggiano 4 Eigelb Schwarzer Pfeffer Zubereitung: Den Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Eigelb in einer Schüssel schlagen und den geriebenen Käse hinzugeben. Den geschnittenen Schinken in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Hitze anbraten [...]

Farfalle mit Pesto Rosso

Farfalle mit Pesto Rosso und Mozzarella Zutaten für 4 Personen: 350 g Barilla Farfalle no.65 1 Glas Barilla Pesto Rosso 250 g Mozzarella-Bällchen 2 EL Extra Natives Olivenöl Frische Basilikumblätter Zubereitung: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Farfalle no.65 darin al dente kochen. Etwas Nudelwasser beiseite stellen und die Pasta abgießen. In eine Schüssel [...]

Fusilli mit Pesto Rustico

Fusilli mit Pesto Rustico und Räucherkäse Zutaten für 4 Personen: 350 g Barilla Fusilli no.98 1 Glas Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse 100 g Scamorza fumée (oder ein anderer Räucherkäse) 150 g Kirschtomaten Basilikumblätter Zubereitung: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Fusilli no.98 darin kochen. Gleichzeitig den geräucherten Scamorza in Streifen schneiden, [...]

Spaghetti mit Sauce Basilikum

Spaghetti mit Sauce Basilikum Zutaten für 4 Personen: 350 g Barilla Spaghetti no.5 1 Glas Barilla Sauce Basilikum 2 EL Extra Natives Olivenöl Frische Basilikumblätter Salz und schwarzer Pfeffer Zubereitung: Leicht gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Spaghetti no.5 9 Minuten lang kochen. Vor dem Abgießen eine Kelle voll Nudelwasser [...]